【簡単・家計の見直し】月の食費が3割減った「一週間献立」21.11.8-11.14

 

皆さまこんにちは、あぬです。

 

本日は一週間献立、11/8~11/14の記録です。

 

あぬ

皆さまの参考になれば幸いです。

よければ見て行ってください。

 

 

一週間献立とは?興味のある方はコチラから↓

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晩ごはん献立紹介

 

今週の買い出し

= 3958円

 

 

他2枚の写真がどっか行ったー😢牛乳も4本くらい買ってるのに(笑)

珍しく枝豆が安かったので購入。

最近夫が在宅ワークなのでお昼簡単になってあまり食材買ってなく、代わりに飲み物の種類がふえました。

カルピスとかフルーツ酢とか、バリエーションが増えて楽しいです♪

 

 

 

以下、値段は一人分となっております。

11/8 月曜日 = 227円

▶︎手作りしゅうまい(小籠包風)
▷もやしのごまだれナムル
▷卵焼き
▷かぼちゃの中華スープ

 

しゅうまいの皮を買い忘れお手製にしてみましたが、1枚1枚大きくなりすぎて上を畳んだりねじったりと好きにしたら、見た目が小籠包風に(笑)

皮の材料は家にあるものでできるので、ぜひお試しを♪

 

レシピ:しゅうまいの皮(約20枚)

材料:薄力粉と強力粉各100g・50度くらいのお湯100cc・塩小さじ1/2

① 薄力粉と強力粉・塩を混ぜ、お湯を少しずつ加えて練る。
② まとまったらラップして1時間常温放置。
③ 打ち粉をしたところに生地を置いて、めん棒で伸ばす。
④ 8×8センチ角に切る、1枚1枚に両面打ち粉をする(重ねたときのくっつき防止)

 

 

11/9 火曜日 = 182円

【夫担当】
▶︎とり肉じゃが
▷オニオンマカロニ

 

 

今月からしばらく、夫と交代でご飯をつくります^^

本日は夫担当のとり肉じゃがです

出汁感強くて優しい味付けでした。

 

 

11/10 水曜日 = 217円

【私担当】
▶︎だし推しかつ丼
▷白菜と大根の浅漬け
▷なめこと豆腐の味噌汁

 

安くとんかつ肉が手に入ったのでかつ丼にしました^^

今回のかつ丼は「だし推し」なので調味料は控えめに・ご飯が浸かるくらい出汁を入れました。

最後の掻き込みもさらさらといける、さわやかかつ丼です!

 

 

11/11 木曜日 = 217円

【私担当】
▶︎銀がれいの味醂漬け
▷こぼれのりじゃが
▷ピーマンとちくわのきんぴら
▷だし巻き卵
▷白菜と大根浅漬け

 

 

なんかお弁当メニューみたいになった! ジャガイモは小さくすることで揚げる時間短縮につながってます。
二度揚げカリホクッ😊

 

11/12 金曜日 = 237円

【私担当】
▶なんでも野菜炒め
▷野菜炒めでソース焼きそば

 

 

もやし・白菜・なす・エリンギ・ひき肉となんでもありの野菜炒め。

味は塩胡椒とほんの少しの中華スープのみ!

シンプルが一番美味しい説ありますよね。

 

 

11/13 土曜日 = 165円

【夫担当】シビ辛四川麻婆きゃべなす

 

 

夫得意のシビ辛マーボーです。

ホールの花椒を買いたくさん入れるので、増し気味のしび感を和らげるためごはんの量がふえちゃってます(笑)

 

 

この日のお昼は美瑛でいただきました!

ミシュラン北海道2017・ビブグルマンのお店「チャイ」です。

担々麺と小籠包のセットと麻婆豆腐を頼みましたが、食材の刻み方や味付けなど、どれも仕事が丁寧!

複雑な味わいで美味しかったです~^^

 

 

 

美瑛のお菓子屋さん「Toriko」にも寄ってきました。

外観・店内共に白を基調としていて清潔さと可愛さが目にとまります。

店主さんがひとりで切り盛りするお店のようで、行ったときにおすすめのカヌレは売り切れちゃってたんだけど、買ったどれもが素材を生かし切っていておいしかったです。

写真上のピスタチオのケーキは、こんなにピスタチオ感じる作り方が出来るんだって位濃厚!

下のチョコケーキともよく合いました。

ここにも丁寧な仕事をする方がひとり、って感じですね^^

 

 

11/14 日曜日 = 286円

▶︎甲州風ほうとう

 

一週間くらい前に、ほうとう食べてみたいよねって話をしてたんです。

献立メニューにもちょうど入れてて、普通のうどんでやろうと思っていたところに

「大地を守る会」のお試しセットが届きまして。

 

本当のほうとうが入っていて、びっくり&嬉しい!

心通じてるのかと思いました(笑)

味は優しい味噌醤油って感じだったかな?

ほうとうって、麺が溶けることでスープごとどろどろになるんですね~

てっきり片栗粉とかで「あん状」にするのかと思ってた。勉強になります。

 

そのうち、各地域の郷土料理試してみたいな~

きりたんぽ鍋とか、せんべい汁とか!

 

 

ご紹介:「大地を守る会」お試しセット

ネーミングが怪しいと思う方もいると思いますが(笑)

大地を守る会はオイシックスの会社がやっているもので、野菜や肉魚などの食品通信販売を行っています。

そのお試しセット、4,700円相当が1980円で買えるのでかなりお得です!

 

「オイシックスって何?」という方はこちらから

北の大地で専業主婦【ゆるくムリなくエコノミーライフ】

オイシックス《Oisix》「お試しセット」は頼むべきか?お試しセットの内容とメリット・デメリットを教えます!…

 

特徴といえば、大地を守る会は有機野菜を作るなど、野菜に関して特化しています。

私的には、オイシックスの野菜よりも圧倒的においしかったです。(オイシックスは加工品やミールキットが優れている感じです)

ほうとうに入れたかぼちゃの甘さとほくほく具合がスーパーじゃなかなか買えないな、と思わせる美味しさでした。

 

大地を守る会お試しセット

 

内容は別記事にてUPします!

 



 

 

3. 一週間の食費使用金額

 

夕食 ・・・ 1人あたり 1,531円 (7日間)

一週間合計(2人分・外食含む) ・・・ 5,586円

10月分食費残り  ・・・ 11,383円

 

 

4. 感想・まとめ

 

先週は更新できず申し訳ありません。

今週から夫と交代しながら晩ごはんをつくっております。

この週は家に引きこもりだったので、お金もそんなに使わず過ごすことができました。

月曜日に作ったしゅうまいが小籠包みたいになったので、そのうちおやつで中華まんつくりたいな~と目論んでおります。

冬じゃないと食べられないもの、たくさん作っていきたいです!

 

 

 

皆さんはどうでしたか?

次の週はどう過ごしていくか、結果を見て決めていきましょう。

では今週も、ゆるくムリなく楽しみましょうね。

 

あぬ

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